~Resep Kentang Krispi Teri Kecap~

Selamat pagi buat kalian yang bangun pagi
ini hari pertama aku bakal nulis blog secara teratur, karna dari kemaren aku pengen nulis blog selalu M (Malas) hehehe....

Aku bakal ngisi blog aku setiap hari selasa, jum'at dan minggu (buat reminder aku aja biar gak lupa)
Dan di hari pertama ini,,,, aku bakal berbagi resep masakan yang aku coba dan berhasil untuk pertama kalinya yeeee 🎉🎉🎉.
Kentang krispi isi teri kecap
bahan
1. kentang 500 g      2. teri rebus 100 g
3. wortel 1 batang   4. bumbu ayam kecap
5. garam secukupnya 6. masako
7. tepung terigu
8. tepung roti
9. telur 1 buah
10. minyak sayur  1 liter

Cara membuat :
1. cuci bersih kentang dan wortel, lalu kupas kulitnya
2. potong dadu kentang dan wortel
3. hidupkan kompor lalu rebus air hingga mendidih. masukkan kentang dan wortel yg telah dipotong kedalam air mendidih
4. tambahkan garam kedalam rebusan, supaya kentang dan wortel rebus lebih berasa
5. rebus hingga lembut dan tiriskan
6. panaskan panci berisi minyak sayur dan goreng ikan teri rebus hingga kecoklatan
7. (Isian) ambil bumbu ayam kecap 1 sendok makan. tambahkan teri rebus dan wortel rebus . campur hingga merata.
8. lumatkan kentang rebus hingga halus. lalu bentuk adonan di tangan masukkan isian. bentuk adonan hingga berbentuk bola

9. balurkan ke dalam tepung terigu, telur, dan tepung roti.

10. panaskan kembali minyak sayur atur dalam suhu sedang. goreng kentang krispi hingga kecoklatan biasanya selama 5 menit

(aku lupa fotoin yang di dalam penggorengan,, tapi kurang lebih seperti ini coklatnya yaaah. renyah diluar,, lembut didalam wkwk.....)
11. sajikan ke dalam piring

kalau adonan di bentuk kecil-kecil dapat 14 buah.
oke selesai deh.....
bisa kalian gunakan sebagai lauk atau dimakan langsung juga bisa. selamat menikmati..... 👄😄